Fundada en 1689 por vecinos de una población costera que huyeron de los ataques de piratas y corsarios, Santa Clara, la capital de la provincia, se encuentra en el mismo centro de Cuba. Cotos de caza, embalses para la pesca de la trucha y la única plaza del país con dos iglesias y una imagen de la Inmaculada Concepción Embarazada figuran entre los atractivos de la localidad, a los cuales se suman Caibarién, el pueblo de pescadores vinculado por una red vial rústica a varios cayos vírgenes; y el Hanabanilla, lago artificial entre montañas.

Al norte de los municipios Sagua la Grande y Caibarién se localiza el Refugio de Fauna de la Cayería Norte de la provincia, con cerca de 78 mil hectáreas de extensión que comprende los islotes de Santa María, Las Brujas, Ensenachos, Cobos, Majá, Fragoso, Francés, Las Picúas y Español de Adentro.
En estos cayos es posible encontrar lagartos, moluscos y aves endémicos del lugar, acompañados de una flora que incluye 248 especies, de las cuales 91 son medicinales, 72 maderables, 41 melíferas y 40 ornamentales, con 29 endémicas. Los amantes del turismo de salud pueden deleitarse con las aguas mineromedicinales del balneario de Elguea, donde una moderna instalación ofrece una amplia gama de modalidades terapéuticas que van desde los baños termales, fangoterapia, masaje terapéutico, helioterapia, kinesioterapia, electroterapia, y gimnasia terapéutica hasta los tratamientos para combatir el estrés.

La provincia cuenta entre sus poblaciones con Remedios, octava entre las villas fundadas por los españoles en la isla y famosa por las tradicionales Parrandas que se celebran cada año en sus calles, con la participación de casi todo el pueblo agrupado en dos bandos cordialmente rivales; estas festividades, que tuvieron su inicio en 1870 a iniciativa de comerciantes españoles, muestran hoy a los visitantes la influencia de las distintas culturas que coincidieron en la formación de la nación cubana.
La muestra histórica de la provincia se completó en fecha reciente con la apertura del Museo Memorial Ernesto Che Guevara, inaugurado en 1997 y donde descansan los restos del Guerrillero Heroico y sus compañeros caídos en la gesta revolucionaria de Bolivia.

Principales atractivos turísticos

La ciudad de Santa Clara donde destacan la plaza y el monumento al Comandante Ernesto Che Guevara, el Tren-Museo de la Batalla de Santa Clara (librada entre las fuerzas de Che Guevara y las del entonces presidente Batista), el Parque Vidal y varias edificaciones de los alrededores como el Teatro La Caridad y el Museo Histórico, en los alrededores están el centro Los Caneyes, una imitación de una aldea aborigén y el lago Minerva, con infraestructura de alojamiento.
El Lago Hanabanilla, localizado en la Sierra del Escambray y famosos por sus truchas, está enmarcado por un medio natural de gran belleza, hay opciones de restaurantes criollos en la zona y alojamiento.
Cayo Santa María con magnífica playa y hotel de 4 estrellas. Está unido a tierra por una carretera sobre el mar, el viaje por esta vía es una agradable experiencia.
La ciudad de Remedios, uno de los centros urbanos donde mejor se ha conservado en Cuba la arquitectura y ambiente de los siglos XVIII y XIX, famosa también por sus parrandas, suerte de fiestas populares tradicionales, es un lugar que merece visitarse y hay buenas opciones de restaurantes y paladares (los restaurantes privados cubanos, generalmente mas económicos), asi como de casas privadas donde alojarse. Remedios es también un punto intermedio para visitar Cayo Santa María, del cual dista cerca de 75 km.
El puerto de Cabairén donde se puede comer mariscos frescos y acceder a Cayo Fragoso y su paradisíaca playa.
El Balneario Elguea, con aguas medicinales y situado casi sobre la costa (norte).